Buffet menu

Zin om uit eten te gaan in Rotterdam?

Vaar mee en geniet van het uitgebreide Berenbuffet. Heerlijke gerechten die met het seizoen mee wisselen, zo is iedere vaart weer een verrassing!

STARTERS

Breekbrood met Smeersels | 6,50

Met aioli, kruidenboter, truffelmayo en tomatentapenade

Tomatensoep

Romige tomatensoep met rundvlees gehaktballetjes

Soep van het ‘seizoen’

Ieder seizoen serveren we een bijpassende soep

VOORGERECHTEN

Carpaccio

Dungesneden ossenhaas met gebakken spekjes, Italiaanse Grana Padano, pijnboompitten en truffelmayo

Scampi’s in knoflook

Gebakken scampi’s in een marinade van knoflook, rode pepers, rozemarijn en dille

Calamares

Geserveerd met aïoli

Chicken Hotwings

Geserveerd met chilisaus

Gemengde salade

Knapperige en frisse gemengde salade

HOOFDGERECHTEN

Saté

De streetfood klassieker! Keuze uit varkenshaas of kip met onze pindasaus, gebakken uitjes en kroepoek Ook vegetarisch verkrijgbaar

Spareribs

Klassieker! Met een strike naar keuze; honing, ketjap, kruidenboter, pittig of Smokey BBQ

Pittige kip

Met champignons, ui, paprika, en een pittige saus Ook vegetarisch verkrijgbaar

Ossenhaaspuntjes

Met champignons, ui, paprika en Oosterse saus

Mini Berenburger Classic

100% rundvleesburger met augurkenrelish en onze befaamde Berenburgersaus Ook vegetarisch verkrijgbaar      

Zalmfilet

Heerlijke zalmfilet (graatloos) met remouladesaus en een partje citroen

Fish and Chips

Kibbeling van kabeljauw geserveerd met limoen-sesammayo

Truffelrisotto

Met champignons, rucola, tomaatjes en Grana Padano

Wisselende seizoensgerechten | Elk kwartaal kun je genieten van wisselende gerechten van het Beren driegangen menu

Bij gerechten Ambachtelijke frites | Franse Frites | Rijst | Warme groente | Maiskolf

DESSERTS

Berenboot dessert

Verrassing van de Chef!

OFFERTE OP MAAT

Naast de standaardvaart inclusief buffet maken wij ook graag een arrangement op maat! Zo is het ook mogelijk om bijvoorbeeld een zakelijk lunchbuffet of borrel te verzorgen en kunnen er presentaties gegeven worden.

Wil je liever geen gebruik maken van een buffet? Het is mogelijk om diverse malen rond te gaan met verschillende hapjes variërend van bitterballen tot stokjes saté en kleine spare ribs. Om goed af te kunnen stemmen op jouw specifieke wensen is het aan te raden om telefonisch contact met ons op te nemen via 010 – 436 19 11 of stuur een mail naar rotterdam@berenboot.nl.